Хорошие книги: ешь, двигайся, спи. Рецензии и отзывы на книгу "Ешь, двигайся, спи: Как повседневные решения влияют на здоровье и долголетие" Том Рат

В своей новой книге «Ешь, двигайся, спи: Как повседневные решения влияют на здоровье и долголетие», американский писатель Том Рат рассказывает, как на самом деле легко сделать свой образ жизни здоровым. Не нужно превозмогать себя каждый день, достаточно ввести несколько новых привычек. Как это сделать - читайте в нашем обзоре.

«Ученые уже доказали, что долголетие не передается по наследству. Продолжительность жизни определяется только вашими привычками. То есть дело не в том, сколько прожили ваши родители, а в том, как живете вы», - такое обоснование своей системе приводит Том Рат. Новый, здоровый образ жизни должен сложиться из трех основных компонентов: еда, движение, сон. «Полезный завтрак утром придаст вам сил на весь день. Это поможет правильно питаться в течение дня. А если вы правильно питаетесь и много двигаетесь днем, то крепко спите ночью. И после ночи полноценного сна вы будете полны сил на следующий день» - так объясняет свою методику автор. Эта цитата - лучший ответ на извечный вопрос: «Как же мне встать пораньше?» Все просто: нужно активно провести день, устать и лечь пораньше.

Правильный образ жизни складывается благодаря решениям, которые мы принимаем каждую минуту своей жизни: съесть ли на завтрак кашу или просто выпить чашку ? Лечь спать до полуночи или посмотреть любимый сериал до трех утра? Потратить ли 20 минут на утреннюю зарядку или поваляться подольше в теплой постели?

По мнению автора, такой образ жизни складывается благодаря решениям, которые мы принимаем каждую минуту своей жизни: съесть ли на завтрак кашу или просто выпить чашку кофе? Лечь спать до полуночи или посмотреть любимый сериал до трех утра? Потратить ли 20 минут на утреннюю зарядку или поваляться подольше в теплой постели? Том Рат предлагает обратить внимание на каждое из этих решений, осмыслить свой образ жизни и изменить его. Задумайтесь прямо сейчас - а вы вообще замечаете, как принимаете эти решения?

В этой книге писатель раскрывает небольшие секреты, которые помогут сделать образ жизни более здоровым во всех трех направлениях: еда, движение, сон. Мы выбрали самые интересные советы, которые помогут создать здоровые привычки в каждой из этих сфер жизни.

Привычка есть здоровую еду

1. Забудьте про быстрое похудение. «Начав питаться правильно, наберитесь терпения. Многие бросают диету за диетой, потому что не получают быстрого результата. Телу нужно время, чтобы отреагировать на изменение питания», -таково мнение автора. Согласно его опыту, обычно хватает года. Пугает столь долгий срок? Ничего страшного. Зато вы получите гарантированный результат, вместо того, чтобы месяц жестко ограничивать себя в надежде скинуть пару килограммов.
2. Оценивайте каждый кусочек . «Почти в каждом блюде есть полезные и вредные ингредиенты. Как бы вы ни старались, периодически будете есть не очень здоровую пищу. Но обдумывайте каждое блюдо заранее. Спросите себя, будет ли очередная вкуснятина выгодой или потерей с учетом всех ингредиентов», -- рекомендует Том Рат.
3. Калории - это не главное. Главное - есть как можно меньше быстрых углеводов и следить, чтобы рацион был сбалансированным. «Вместо того чтобы отслеживать общее количество калорий, внимательно оценивайте соотношение углеводов и белков. Старайтесь отдавать предпочтения продуктам, в которых на 1 грамм углеводов приходится 1 грамм белка», - дает совет писатель. Ведь, согласно исследованиям, современные люди испытывают недостаток белка, который выполняет ряд важнейших функций в нашем организме.
4. Выбросьте ненужную еду. Например, конфеты и - от них так трудно отказаться, если вам их, например, подарили. Не нужно жалеть сладости и угощать ими коллег и близких. «В следующий раз, если вам подарят что-то вредное, просто отправьте это в мусорное ведро. И не чувствуйте себя виноватым: вы не переводите еду, вы сохраняете свое здоровье», - успокаивает исследователь.
5. Ешьте плотный завтрак. Автор описывает исследование, в ходе которого выяснилось: с закатом солнца людям становится сложнее делать правильный выбор: «Люди легко выбирают здоровую пищу в 7 утра, с большим усилием в десять утра, к четырем это дается с трудом, а к концу дня становится почти невозможно». То есть вы существенно повысите процент полезной еды, съеденной в течение дня, если начнете утро с плотного завтрака.

«Уберите по максимуму освещение в спальне и других комнатах, где вы проводите вечер. Это позволит вашему организму выработать дополнительный мелатонин и быстрее уснуть», - настоятельно рекомендует писатель.

Опыт Тома Рата кажется вам интересным? Поделитесь его рекомендациями с друзьями в соцсетях!

Посвящается моей жене Эшли, дочери Харпер и сыну Эверетту, которые озаряют светом каждый мой день и дарят надежду на то, что завтра будет еще прекраснее

Ешь, двигайся, спи

Каждое ваше решение имеет значение. Сегодня вы можете сделать выбор, который поможет вам завтра стать сильнее. Правильные решения увеличивают ваши шансы на то, чтобы прожить долго и сохранить здоровье.

Сто лет назад люди умирали от инфекционных заболеваний, потому что не было нужных лекарств. И сегодня они продолжают умирать от болезней, которые можно было бы вылечить. Когда вы в следующий раз увидитесь со своими друзьями, задумайтесь о том, что двое из вас троих имеют все шансы преждевременно умереть от рака или инфаркта.

Наша беда в том, что обычно мы не задумываемся о негативных последствиях каждодневных решений. Вряд ли вы захотите прямо сейчас сесть на диету, чтобы в 60 лет не умереть от сердечного приступа из-за того, что ели слишком много жареного, сладкого и мясного. Но предотвратить болезнь в шестьдесят будет хоть и возможно, однако гораздо сложнее.

Не важно, какой образ жизни вы ведете сейчас, – всегда можно измениться, чтобы прожить более долгую и полноценную жизнь. В любом возрасте полезно научиться делать правильный выбор. То, как вы едите, спите, двигаетесь каждый день, – очень важно. Как я понял на собственном опыте, это может многое изменить.

Моя история

Это случилось, когда мне было шестнадцать. Я играл с приятелями в баскетбол, и вдруг мне показалось, что у меня что-то не так со зрением – перед глазами все время плавала какая-то черная точка. Я понадеялся, что вскоре все пройдет, но становилось только хуже. Тогда я пожаловался маме, и она тут же отвела меня к окулисту.

Выяснилось, что эта черная точка была опухолью на сетчатке левого глаза. По словам доктора, я мог ослепнуть. Надо было сдать кровь, чтобы получить полную картину состояния моего организма. Через пару недель нас с мамой снова пригласили в клинику, чтобы ознакомить с результатами анализа.

Доктор сказал, что у меня редкое генетическое нарушение – болезнь Гиппеля – Линдау (VHL). Обычно она передается по наследству, но в моем случае это был редкий вид генетической мутации, который встречается в одном случае на 4,4 млн. Он нарушает производство гена, отвечающего за подавление раковых клеток, что приводит к резкому развитию новообразований почти во всех органах.

Очень хорошо помню, как я сидел за массивным деревянным столом напротив доктора, а он рассказывал, что мне предстоит бороться с раком до конца моих дней. Сердце у меня ушло в пятки, а мозг лихорадочно искал ответ на единственный вопрос «Почему?». Доктор меж тем говорил, что у меня вскоре могут развиться раковые опухоли в почках, надпочечниках, поджелудочной железе, в мозгу и спинном мозге.

Такая перспектива пугала меня еще больше, чем риск ослепнуть. Разговор в кабинете врача заставил меня совершенно по-новому взглянуть на свою жизнь. Будут ли ко мне относиться по-другому, если узнают о моей болезни? Смогу ли я когда-нибудь жениться и завести детей? Но что еще важнее, смогу ли я прожить долгую и счастливую жизнь?

Врачи сделали все возможное, чтобы сохранить мне зрение, – они замораживали опухоль, пытались удалить ее лазером. Но, к сожалению, я навсегда ослеп на один глаз. Смирившись с этой потерей, я стал искать любую информацию о своем редком заболевании.

Довольно быстро мне стало понятно, что приобретаемые знания могут помочь мне продлить жизнь. Со временем я выяснил, что ежегодная проверка зрения, МРТ и КТ позволяют контролировать мое состояние. Если врачи находили опухоль на начальной стадии, они с большей вероятностью могли приостановить ее развитие. Это была отличная новость. Теперь я мог прожить гораздо дольше, даже если для этого приходилось делать сложные операции.

Вот уже 20 лет я ежегодно прохожу необходимые обследования. На данный момент у меня есть небольшие новообразования в мозге, почках, надпочечниках, поджелудочной железе и спинном мозге. Каждый год я смотрю, не разрослось ли какое-нибудь из них настолько, чтобы его надо было удалять. Чаще всего вопрос об операции не встает.

Может показаться, что жить в постоянном ожидании роста активных опухолей – ужасно. Возможно, так и было бы, если бы я полагался на то, чего не могу контролировать, – на мои гены. Но я держу все под контролем благодаря ежегодным обследованиям и стараюсь всеми способами сократить риск развития и распространения раковых клеток в моем организме.

Год за годом я учусь правильно есть, двигаться и спать, чтобы повысить свои шансы на долгую и счастливую жизнь. Я применяю полученные знания на практике каждый день. И каждый день делаю жизненно важный выбор, от которого зависит мое будущее.

Мелочи имеют значение

Принимать правильные решения непросто – все время приходится идти на компромисс. Но игра стоит свеч. Постоянно появляются новые данные о методах лечения рака, сердечной недостаточности и других хронических заболеваний. Каждый день я нахожу новые идеи, которые могли бы помочь моим близким прожить более здоровую и долгую жизнь.

Последние 10 лет я пытаюсь систематизировать все полученные мной знания, чтобы ими могли воспользоваться окружающие. Я стараюсь находить проверенные и простые методики, которые помогут людям принимать верные решения и жить здоровой жизнью. Для этого я изучаю уйму исследовательской литературы – от медицинских и психологических журналов до узкоспециализированных трудов.

Конечно, я не врач. И не специалист по питанию, физической культуре или нарушениям сна. Я просто пациент. А еще я исследователь и очень въедливый читатель, и мне нравится находить полезную информацию и делиться ею с друзьями. В этой книге я собрал самые интересные и эффективные методики, о которых мне довелось узнать.

Все, о чем я написал здесь, влияет на мой ежедневный выбор. Каждый кусочек, который попадает ко мне в рот, повышает или снижает мои шансы провести еще пару лет с женой и детьми. Получасовые занятия утренней гимнастикой дают мне силы на целый день. А крепкий сон ночью позволяет справиться с задачами следующего дня. Итак, благодаря здоровому питанию, физической нагрузке и сну я могу оставаться активным, хорошим мужем и отцом и увлеченным своим делом человеком.

Все наши поступки, даже самые незначительные, имеют накопительный эффект. Если вы принимаете правильные решения чаще, чем неправильные, то имеете больше шансов дожить здоровым до старости. Жизнь – это вообще игра на удачу. Возьмем для примера четыре болезни, которые, как правило, можно предотвратить: рак, диабет, сердечная недостаточность и заболевания легких. В совокупности от них умирает 9 из 10 человек. При этом исследования показали, что при соблюдении определенных несложных правил 90 % людей могли бы доживать до 90 лет. И не просто доживать, а жить без болезней, которые так отравляют зрелые годы. И если кто-то из вашей семьи умер от рака или инфаркта, у вас все равно есть шанс избежать подобной участи.

Цитата
"Эту книгу нельзя назвать шокирующим открытием. Но, честно говоря, это и к лучшему. Ведь ничто так не работает, как проверенные годами правила. "Ешь, двигайся, спи" - простое и мотивирующее руководство для тех, кто хочет вести здоровый образ жизни, но, как и большинство людей, боится крутых перемен. Но это не всё. Книга также будет интересна тем, кто вообще пока не задумывался о качестве своей жизни. Так что рекомендую!"
Мария Троицкая,
главный редактор журнала Women"s Health

О чем книга "Ешь, двигайся, спи: Как повседневные решения влияют на здоровье и долголетие"
Мы привыкли к тому, что переход к здоровому образу жизни требует каких-то кардинальных перемен, например полного отказа от никотина и алкоголя, регулярных спортивных занятий, смены места жительства. Во многом поэтому мы не уделяем должного внимания "мелочам" - ежедневным решениям по поводу того, что съесть на завтрак: овсянку или бутерброд? Позвонить коллеге или пройтись до его кабинета? Лечь поспать пораньше или позволить себе немного расслабиться и посмотреть допоздна любимый сериал?

А ведь именно эти "мелочи", как утверждает Том Рат, оказывают существенное влияние на продолжительность и качество нашей жизни. Не важно, какой образ жизни вы ведете сегодня, всегда можно измениться, чтобы прожить долгую и полноценную жизнь.

Почему книга "Ешь, двигайся, спи" достойна прочтения
В 16 лет врачи поставили Тому страшный диагноз: болезнь Гиппеля-Линдау (VHL), которая вызывает образование раковых опухолей почти во всех органах. В течение последующих 20 лет Том Рат учился правильно есть, двигаться и спать, чтобы повысить свои шансы на долгую и счастливую жизнь. Он применяет полученные знания на практике каждый день и делится ими с читателями.
Вы поймете, какие именно привычки стоит изменить, что и когда есть и как добавить в свою жизнь больше движения.
Вы узнаете, почему сидячий образ жизни является главной угрозой нашему здоровью; как гаджеты влияют на качество сна; почему вечером наш мозг выбирает высококалорийную пищу; как диаметр тарелки влияет на объем талии, почему телевизор укорачивает жизнь и многое другое.

Кто автор
Том Рат - один из самых известных авторов последнего десятилетия. Он занимается исследованием роли человеческих привычек в вопросах здоровья, бизнеса и экономики.
Написал нескольких международных бестселлеров, в том числе бестселлер № 1 по версии New York Times "Позитивные стратегии для работы и жизни". Том является старшим научным сотрудником и консультантом Института Гэллапа, где он в течение 13 лет возглавлял исследования в области вовлеченности персонала, сильных сторон личности и благополучия. Регулярно читает лекции в Университете Пенсильвании.